22-25 Mayıs 2014 tarihlerinde gerçekleştirilecek Anadolu EXPO 1. Canlı Besi ve Süt Hayvanları, Süt ve Et Teknolojileri Fuarı’nın Danışma Kurulu toplantısı Balçova’daki Wyndham İzmir Özdilek’te (Crowne Plaza) saat 15.00’te, saat 19.00’da ise gala yemeği gerçekleştirildi. Tarım ve hayvancılık sektörünün paydaşlarını bir araya getiren gala yemeğinde, Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı Genel Müdürü Mustafa Kayhan bir konuşma yaptı. Kayhan, Bakan Mehdi Eker’den selam getirdiğini söyledi.

Platform Fuarcılık Genel Müdürü Gül Ceylan, Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı İzmir il Müdürü Ahmet Güldal, İzmir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Gülkaynak, İzmir Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birlik Başkanı Özer Türer ve İzmir Kırmızı Et Üreticileri Birlik Başkanı Osman Civil’e ve tüm katılımcılara teşekkür etti. Birlik başkanları organize edilen canlı hayvan fuarını desteklediklerini belirten kısa konuşma yaptılar.

Genel Müdür Mustafa Kayhan yaptığı konuşmada, “Bu toplantıya katılamayan Bakanımız Mehdi Eker’in selamını sizlere getirdim. Damızlık ülkemiz için ilk sırada yer almaktadır. Süt ikinci plandadır. İç piyasaya hayvancılık anlamında hakim olabilmemiz açısından bu fuar oldukça önemlidir. Bu fuarın içinde paneller, sempozyumlar, hayvan sağlığı, ürün fiyatları vs. üzerinde paneller ve sempozyumlar organize edilmelidir. Hayvancılıkta izlenebilirlik, sürdürülebilirlik ülkemizde oluşmaya başladı. Bakanlık olarak Canlı hayvan fuarına desteğimizi sunacağız” dedi.

Toplantıda sektör temsilcileri de görüşlerini ileten kısa konuşmalar yaptılar. Kimi fuarda olması gerekenlere vurgu yaparken, kimi öneri ve sunabileceği katkıları dile getirdi. Gazeteci ve tarım yazarı İsmail Uğural, “Türkiye’de 420 adet fuar yapılıyor. Senede 50 civarında tarım hayvancılık fuarı düzenleniyor. Artık ülkemizde fark yaratacak bir fuara gereksinim var. Bu fuar hem bu özelliği ile hem de içeriği ile oldukça önemli olduğunu düşünüyorum” dedi.

İzmir ili Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Özer Türer de, Seferihisar’da düzenledikleri Koyun Keçi Panayırı’ndan bahsederek, “Anadolu EXPO Fuarına gelişigüzel hayvan getirilmesinden ziyade seçilmiş hayvanların getirilmesinin daha önemli olacağını düşünüyorum” dedi.

İzmir İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birlik başkanı Ali Gülkaynak “Bu fuarın Türk hayvancılığı için önemi büyük. Birlik olarak fuarda Damızlık Sığır Yarışması yapacağız. Ülke genelinden farklı ırkların sergilenmesi adına gerekli girişimlerde bulunacağız” diye konuştu.

Çocuk ve hayvan teması önerildi

Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı İzmir il Müdürü Ahmet Güldal ise, fuarın temasının çok önemli olduğunu belirtti. Güldal şunları söyledi:

“Çocuk hayvan veya hayvan çevre gibi temalar kullanılabilir. Irkların vasıfları kesinlikle belirtilmeli. Ayrıca Ülkemizde Angus ırkına karşı olumsuz bir önyargı bulunmaktadır. Bunu yıkmamız gerekiyor. Ülkemizdeki hem kültür ırkları hem de ara ırklar ayrı ayrı ortaya konmalı ve sergilenmelidir.  Türkiye’nin muhtelif yörelerindeki hayvan ırkları bulunmalı ve sponsorlar ile fuara getirilmelidir. Ayrıca hayvancılıkta köpek de önemlidir. Sürülerin korunmasında önemli bir yeri var. Sürü köpekleri kangal, akbaş getirilmeli ve sergilenmelidir. Tüketiciye ve topluma mesaj verilmesi açısından fuar oldukça önemlidir. Hayvanların çocuklara sevdirilmesiyle ilgili de çalışmalar yapılabilir diye düşünüyorum.”

Et Süt Kurumu Satın Alma Daire Başkanı Osman Uzun ise; “Genel müdürümüzün selamlarını getirdim. Bu fuarı çok önemsiyoruz ve destekliyoruz. Ayrıca stant açacağız. Fuarda hayvancılıkta aile işletmeleri modelinin ön plana çıkarılması çok doğru bir tespit” dedi.

Fuarın en önemli etkinliklerinden “Açık artırma ile hayvan satışı”, katılımcılar tarafından çok önemsenerek üzerinde durulan bir konu oldu.