Tarım ve Orman Bakanlığı, “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıklı güncel listesine 31 sakıncalı ürünü ekledi. Bu gelişmeyle birlikte, toplam taklit ve tağşişli ürün sayısı 880’e yükselmiş oldu.
8 Ocak 2025 tarihinde eklenen ürünler şunlardır:
TAKLİT VEYA TAĞŞİŞ YAPILAN GIDALARIN LİSTESİ İÇİN TIKLAYINIZ
Tarım ve Orman Bakanlığı, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresini güncelleyerek, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesini de revize etti. Güncellenen listede, birçok baharat markasıyla birlikte, sumak, pul biber ve tatlı toz biber gibi ürünlerde yasaklı gıda boyası kullanıldığı tespit edildi.
Arifoğlu Baharat’ta gıda boyası tespit edildi
Arifoğlu Baharat’ın sumağında, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine giren uygunsuzluklar belirlendi.
Farklı markalarda da “Gıda Boyası Tespiti” ve “Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti” gibi uygunsuzluklar tespit edilmiştir.
İşte o liste:
26 Kasım 2024 tarihinde yapılan tağşiş güncellemesi
Listeyi görmek için tıklayınız
Taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesindeki bilgiler arasında; sızma zeytinyağına tohum yağı katılması, tereyağına bitkisel yağ eklenmesi ve peynirlerin içerisine nişasta karışımı eklenmesi gibi bilgilere yer verildi.
Sağlığı tehlikeye düşüren gıdalar
Son denetimlerde, sağlığı tehlikeye düşürecek ürünler belirlendi.
Hamburger etinde dana köftesi yerine tek tırnaklı et, bitkisel yağda ise yasaklı gıda boyası tespit edildiği bildirildi.
25 Kasım 2024 itibarıyla tağşiş listesine eklenenler
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlığına karşı denetimlerini sürdürdüğünü vurgulayarak, 25 Kasım tarihli güncel listeyi kamuoyu ile paylaştı. Listede tereyağı, kaşar peyniri, toz biber, çikolata ve sucuk gibi temel gıda ürünlerinde hileler tespit edildi.
TEREYAĞI VE KAŞAR PEYNİRİNDEKİ SAHTEKARLIK
Listede dikkat çeken bir diğer sorun ise süt ve süt ürünlerindeki sahtecilliklerdir. “Doğadan Süt Çiftliği” markalı tereyağında, gerçek tereyağının yerine bitkisel yağ karışımı kullanıldığı anlaşılmıştır.
“Aydil Gazioğlu” markalı taze kaşar peynirinde ise bitkisel yağ ve nişasta bulunduğu belirlenmiştir.
TOZ BİBERDE YABANCI MADDELER
Baharat sahteciliği de listenin önemli maddelerini kapsıyor. “Ege Baharat” markalı toz biberde, doğal olmayan ve yabancı maddeler tespit edilmiştir.
